【性状】:紫红色粉末。在油脂溶液中呈橙红色。耐热性强，耐光性差。溶于乙醇和油脂不溶于水，属类胡萝卜素，但不能转化为维生素A.
【生理功能】：
1.具有超强的抗氧化性。有很强的抗氧化和清除自由基的作用，在类胡萝卜素中，以虾青素的作用**强。虾青素的抗氧化性比α-生育酚强10-15倍。B-胡萝卜素高10倍，比维生素E高1000倍，是OPC的20倍。
2.预防肿瘤作用。通过强抗氧化作用，抑制诱变癌细胞进程。降低病灶数方面比β-胡萝卜素更明显。
3.增强免疫能力。增强免疫能力方面远远强于β-胡萝卜素。还可作为眼睛和中枢神经系统光保护剂。
化妆品功效：其高效的抗氧化作用，能防止活性氧的产生，保护皮肤免受紫外线的伤害，有效减少黑色素的沉积及雀斑的产生，使皮肤保持年轻光泽。用于唇膏，可提高亮泽度，并防止紫外线带来的伤害，无任何刺激，安全无毒。
【应用行业】：目前在食品、医药、化妆品及养殖行业得到了广泛的应用。
【产品包装】：纸板桶或铝箔袋灭菌包装（可按照客户要求包装）。
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