冻干木瓜(FD木瓜)
    2026-08-02 17:11:46发布 0次浏览
  • 分类:食品成品
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品名:冻干木瓜(FD?Papaya)
规格:1.?片状3-7mm
??????2.?丁状?5x5x5mm,?7x7x7mm,?10x10x10mm
??????3.?粉末状50-100目
成分:木瓜
水分:?≤5%
包装:1.?散装:?5-10公斤/纸箱,内包双层PE袋。
??????2.?零售小包装:?10-30克/袋,按客户指定品牌。?
储存:?置于阴凉干燥,避光环境保存。
加工方式:先将新鲜木瓜果肉在冷冻库内快速冷冻,使果肉内水分凝固成冰晶,再将其置于真空干燥仓内,进行“升华”-即将冰直接转化为水蒸气。采用此工艺生产的冻干食品,只去掉了果肉内的水份,果肉仍能维持产品的色、香、味、形,更保留了原生态的营养成分和新鲜水果的维生素及矿物质,被称之为航天食品,是当今天然、绿色、安全的方便食品,营养更丰富,多食不易上火。本品百分百天然水果生产,绝对不含任何添加物。
应用领域:谷物类食品,烘焙产品,冰淇淋产品,饮料业,功能食品,健康休闲食品等。
关于冻干食品:
真空冷冻干燥脱水食品简称?“?冻干食品?”?是利用目前世界上**选进的保藏食品的工艺技术??真空冷冻干燥技术将新鲜食品(果蔬、肉类、海鲜、速溶汤料等)中的水份速冻成冰,在真空状态下升华干燥而制成脱水食品。由于冻干过程是在低温真空状态下进行,故冻干脱水食品具有其他干燥方法所不可比拟的优越性:?
(?1?)能**大限度地保持原新鲜食品的色、香、味和营养成份
(?2?)能保持新鲜食品的外观形状
(?3?)复水性**可在极短时间内恢复成接近新鲜食品状态
(?4?)无任何添加剂的天然绿色食品
(?5?)保存性好,可在常温下存放,无需冷藏
(?6?)产品重量轻,便于运输?
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